Weingenuss & Weinverkostung am Weintisch

Österreichische Weine: Große Kunst. Ohne Allüren.

Wie so vieles andere in unserem Haus zeichnet sich auch die Auswahl der Weine durch ihre Individualität aus. An zentraler Stelle im großen  Esszimmer , hinter einer edlen Glasfront, ruhen die edlen Tropfen in zeitlosem Ambiente und unter perfekten klimatischen Bedingungen.

Ganz bewusst haben wir uns dafür entschieden, nur „Österreicher“ auf unsere Weinkarte zu setzen und sind stolz darauf, auch einige erstklassige Bio-Winzer im Angebot zu haben. Viele unserer Weine beziehen wir direkt vom Weinbauern, so z. B. die pannonischen Weine der Familie Migsich. Diese Qualitätsweine gibt es auch glasweise im Offenausschank.

2- bis 3-mal im Jahr ändern wir unsere kleine, aber feine Weinkarte, sodass wir Ihnen immer neue Schätze präsentieren können, die wir gemeinsam mit Freunden für Sie probiert haben. Mit ihren (leistbaren) Kostbarkeiten machen die schön präsentierten Weine stets Lust auf ein Glas oder auch zwei. Gern beraten Sie unsere Helfer im Service und auch Isolde Steurer (Sommelière Österreich) bei der Weinauswahl.

Weinverkostungen

Jeden Dienstag um 20:30 Uhr begrüßt Sie Isolde Steurer, am rustikalen Weintisch aus heimischer Eiche und führt Sie in die Geheimnisse des Weingenusses ein: Probieren Sie 5 Köstlichkeiten aus der hauseigenen Sammlung und erfahren Sie Interessantes über das richtige Weinglas, die Klimazonen Österreichs, die Sensorik, die Fachsprache, und über die ideale Speise zum verkostenden Wein... Dazu servieren wir Bregenzerwälder Snacks wie Bergkäsewürfel und „Öpfelschnitz“ (Apfelspalten).

Beitrag pro Person € 15

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